DTC品牌｜食品品牌Fly By Jing一年在海外卖出千万美金
食品品牌出海，一直以来都是一个难以攻克的赛道。哪怕像海底捞、CoCo 这样在海外已经拥有大量店面的品牌，面向的受众也主要是海外的华人群体。这其中的原因，除了欧美国家卫生安全标准严格以外，还因为饮食与文化紧密相关，这让食品品牌在进入海外市场的时候，在本地化上面临更大的挑战。
3月10日，Fly By Jing获得1200万美元的融资引起了诸多热议，食品出海除了需要面临海外当地严格的食品安全管控之外，如何打消西方国家对亚洲风味的偏见、如何拓展本地客源均是食品品牌出海需面临的难点。
Fly By Jing在创立的四年期间，DTC是其发布产品的方式，高婧认为尽管他们的产品并不多，但是她相信他们的产品非常适合DTC，在没有外部风险投资的情况下，DTC是相对简单的启动方式，因此他们通过Shopify进行建站。
虽然Fly By Jing目前合作的零售商以及线上商店已达4000家，批发业务约占公司业务的一半，但是他们仍在投资增加DTC的受众，因为在线网站是留住忠诚客户的地方。
DTC网站是Fly By Jing作为发布限量版联名款、新上线产品的重要渠道。目前flybyjing.com的月均流量约13w，在引流方面更注重垂直的内容营销。
首先，市场足够大。也许稍微有点打破我们刻板印象的是，美国人对辣椒酱的需求比我们想象的要大得多。比如在上世纪八十年代由越南籍华人陈德创立的辣椒酱品牌拉差（Sriracha Sauce），据统计每年可以在美国卖出 2000 万瓶。
其次，品牌本身“100% 纯天然”的卖点也足够吸引人。上文提到的拉差酱虽然在美国颇受欢迎，但食品添加剂多，不够健康。「Fly By Jing」则是很大胆地走高端路线，定价是拉差酱的 7 倍多（「Fly By Jing」基础款辣椒酱 15 美金一瓶，拉差酱只有 2 美金），支持高价位的除了纯天然，还有“稀缺性”。这一点，高婧在 kickstarter 的品牌故事中也曾提到，这对于品牌的众筹成绩应该也或多或少地起到了一些积极的影响。
